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18/05/2010 [Régime anti-cancer]

« Aucun aliment ne suffit à donner le cancer, aucun ne le prévient à coup sûr. » Dr David Khayat - Vous vous intéressez à la Naturopathie, à la nutrition et aux pathologies qui y sont liées ? Vous vous demandez quel lien peut-il y avoir entre nos alimentations occidentales et la recrudescence des cancers chez nos contemporains ? Ce livre du docteur David Khayat, chef de service de cancérologie à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et professeur à l’université Pierre et Marie-Curie, intitulé de façon apparemment provocatrice : « Le vrai régime anti-cancer », n’est surtout pas le énième ouvrage sur les régimes à suivre à l’approche de l’été ou sur une approche farfelue des pathologies lourdes comme les cancers. Pour le docteur David Khayat : « Ce livre est la somme de trente années de recherche en cancérologie. Pendant toutes ces années, quels qu’aient été mon titre, mon rang ou ma responsabilité, le fil conducteur de ma vie a toujours été le soin aux malades atteints du cancer. Dans un combat, malade par malade, face à tous les cancers, innombrables, mystérieux, l’un après l’autre, un peu comme un soldat qui se battrait à, l’arme blanche, j’ai essayé d’amener mes patients à la victoire. A la guérison. Combien ces combats ont été durs ! Combien les souffrances pour eux ont été grandes ! Mais voilà, le bilan reste tragique. A cette étape de ma vie, je me dois de constater que quelque chose aurait dû être fait depuis longtemps. Ou, en tout cas, développé davantage : la prévention. C’est pourquoi j’ai voulu écrire ce livre pour qu’ensemble nous puissions réellement parler d’espoir et nous dire qu’un jour peut-être nos enfants vivront dans un monde débarrassé à tout jamais de la menace de ce fléau. Or la vérité est là : ce sont nos comportements alimentaires, pris au sens large, qui sont responsables de bon nombre de cancers. Aujourd’hui, je voudrais présenter le vrai régime anti-cancer. En suivant mes conseils, vous pourrez lutter de la façon la plus efficace pour essayer de réduire le risque de cancer. C’est l’objectif de ce livre". Un livre rare qui, contre toute attente, sort enfin des sentiers battus, pour apporter une authentique expertise, grâce au témoigne et au travail de fond d’un chercheur vraiment qualifié. >[Emmanuel Rivière]